目前，除张氏电器外，尚朋堂、正夫人等企业都推出了可使用圆形凹底锅炒菜功能的电磁炉，正夫人是较早推出了平凹两用型电磁炉的。有关多个方面数据显示，此类符合中国烹饪习惯的电磁炉近年来呈倍增速率增长，显出了巨大的发展后劲。

  值得关注的是，这一些企业大部分都是台资背景，国内电磁炉厂家却很少对这种可使用圆形凹底锅炒菜功能的电磁炉做出相关反应。

  据悉，目前，电磁炉的生产厂商不下1000家，但是真正有规模优势的厂家少之又少，经过多年的竞争，电磁炉行业逐渐分化出两大阵营：第一阵营就是以台资背景企业为主的“技术派”，他们占领着行业的中高端市场，这一些企业涉足电磁炉市场较久，拥有规模优势和专业化生产能力，凭借着相对成熟的技术而在中高端市场上咄咄逼人，拥有较高的市场份额。

  第二阵营就是“OEM派”，这这中间还包括占领中低端市场的本土专业电磁炉生产商，如前锋、雅乐思等；还包括如美的、格兰仕、TCL这些“半路出家”型的传统家电企业，他们看好电磁炉潜在市场，并根据公司多元化扩张的需要而涉足，它们拥有品牌、网络和客户资源优势，以OEM为主，已经在市场上初有斩获。

  除了张氏电器外，一些台湾电磁炉企业早已抢滩大陆。2000年，尚朋堂就在广州建立了自己的工厂。2001年底，台湾电磁炉企业的另一个劲旅正夫人也郑重进入国内市场。据不完全统计，具有台资背景的电磁炉企业目前已多达20多家，占据着1/3的市场占有率，一支强大的“台湾军团”逐渐浮出水面。