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央视曝光的“夺命锅”:成本1元卖20元主要卖给餐饮业和老人

发表时间:2025-03-23 02:38:58 来源:调理设备系列

产品介绍

  老百姓炒菜基本都愿意选择铁锅,因为受热均匀,炒菜好吃,锅的价格也实惠。但是,一般适量过得去的铁锅,都得百元起步,

  为降低生产所带来的成本,这些黑心商家用那些废弃的化工铁桶做原料来加工铁锅。化工铁桶啊!那里面以前是装过化工原料的,跟符合食品安全标准那是差着十万八千里!但是架不住便宜啊!老百姓都抢着购买。黑心商家那是赚的盆满钵满。

  但是有危害就有曝光。2011年开始,央视就开始多次曝光劣质铁锅的问题,揭示了这些“夺命锅”从生产到流通的链条。

  央视首次曝光时揭发的是江西某地区铁锅加工坊,他们使用废弃的化工铁桶制作铁锅,生产规模庞大,每年能生产数十万口铁锅。每口铁锅原料成本不到1块钱,售价只卖20块钱左右,外观与正规的铁锅相差无几,广泛流入市场后,销量也是无敌地好。

  2013年~2014年,消费者权益日晚会上再次曝光了这种“夺命锅”的事。不光是江西,还有全国更多地区的劣质铁锅生产被揭露。这些劣质铁锅中的有害成分严重超标,而主要购买群体竟然是餐饮行业和老年人!

  这种夺命锅的原材料首先就是问题很大,竟然使用废弃的化工铁桶!这些铁桶上曾明确标注有剧毒化学品名称。黑心肝啊黑心肝!明知道这是剧毒,还拿来做日日都要用的炒菜锅!

  黑心商家认为没问题,他们都处理过了!可是是如何正确地处理的?仅仅使用硫丨酸简易地处理一下,就投入了高温锻造过程,不但处理不干净有毒物质,反而让毒素渗透到了铁皮内部。

  经检测,这些铁锅中发现了大量镍和铅等重金属,用来炒菜,饭菜里会渗透进这些重金属,长时间吃这样的饭菜会导致重丨金丨属丨中丨毒,严重危害使用者的身体健康。

  镍中毒会损害肝功能、肾脏以及皮肤,严重时甚至危及到生命;而铅中毒则会影响造血系统和免疫系统,对孕妇和婴幼儿的影响尤为显著。

  一个是利益驱动。生产商为追求高额利润,明知有害仍然铤而走险,这些加工点大多分布在偏远的地区,监管难度大,所以他们就有机可乘。此外,这些商家往往整个村子都在从事这样的非法生产活动,相互遮掩,也使得执法难度进一步加大。

  再一个就是消费者的认知误区了。很多人,尤其是老年人,总是把价格放在首位,因为过于注重低价就忽视产品的质量和安全性。超市打折促销,哄抢而上的很多都是老年人。因为他们的认知误区,这些劣质铁锅才有了市场。

  还有一个就是黑心的源头:稳定的原材料来源。有些化工厂违规出售废弃的铁桶,这为那些黑心商家提供了稳定的材料来源,才能让他们再三批量生产夺命锅。

  随着央视等媒体的多次曝光和执法部门的严厉打击,夺命锅问题虽得到了一定的遏制,但依然屡禁不止。这还在于市场供需关系依然存在,一些不法商家依然能够从中获利。

  首先执法部门要加强对偏远地区的监督管理力度,查处那些违规的化工厂,先给切断原料供应链。

  然后就是,提升消费者的安全意识与辨别能力。尤其要告诉老年人,千万别图便宜,一定要挑选出正规品牌和渠道购买铁锅。

  再一个就是企业的自律了。生产企业是靠众多购买的人吃饭的,你不严格遵守法律和法规,确定保证产品符合食品安全标准的话,往后消费者不买账了,你还有什么出路吗?

  能说什么呢?周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。但是,如果早就知道这样的锅能“索命”,还会有人买吗?主要是因为不知道才会买,可是,这锅的价格明显就远远低于市场价,为什么还鬼迷心窍去购买呢?

  这就必须得说,老年人是图便宜,那么黑心餐馆也缺这百八十的钱吗?竟然也使用劣质厨具烹饪,做出来的饭卖给普通老百姓,这简直细思极恐!

  所以说啊,咱们自己首先得擦亮眼,也多多跟家里老人灌输一下正确的消费意识,确保自己使用的锅具安全可靠,保障自己和家人的健康。

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