市民拍照的视频中，起火的是一楼的一家饭馆，由于有篷布遮挡，并不见明火窜出，只要灰黑的浓烟不断从饭馆往外冒出。记者来到现场时，火现已被平息，据邻近商户介绍，起火时刻在17点20分左右。

  邻近商户：“我一抬头就看到这边着火了，我就打了119。我不了解是否是我第一个打的，可是我一抬头发现着火了我就打了。”

  接到报警电话后，消防很快赶到现场将火平息。事发后，饭馆厨房里已是一片狼藉。店东估量，起火原因与灶上的热油有关。

  店东：“是厨师烧着油锅，然后有客人喊仍是有工作，跑出来一瞬间就烧起了，万幸人没受伤。油烟机、灶、冰柜、二楼吊顶悉数要从头弄了。”

  店东和记者说，接下来四五天会暂停经营，待厨房从头装饰今后再康复经营，之后也会重视用火、用电安全，防止再产生这样的意外。

  1、厨房门窗坚持通风。一旦室内有天然气和一氧化碳等有害化学气体，就能及时排出，然后消除了爆破中毒等风险。

  2、常查看、勤保护。常常查验核对天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器衔接软管等是否固定牢，有无漏气点。如发觉缺点及时告诉修补。

  3、炉灶周围制止堆积易燃物。厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。

  4、人走火灭。运用燃气时，有必要要有人照看，防止汤水沸溢将火平息，形成燃气走漏，导致火灾或爆破事端的产生。

  5、教育小孩不要戏弄燃气用具。防止忘掉封闭开关或扭坏开关形成漏气，导致风险事端产生。

  1、定时清洗抽油烟机、排气扇。常常查验核对抽油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定时清洗，防止油污遇明火引起火灾。

  2、坚持厨房电器放置环境干爽。发现电器用品周边有水迹，要当即擦干，特别电饭煲周边，特别简单有水迹。

  1、厨房电器正确操作运用。厨房用电的安全需保证家电能正确操作运用。空转或空烧会加速电器的磨损和老化，因而关于大部分厨房电器而言，在运用时防止空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。

  2、厨房电气线路准时进行查看。对厨房电气应准时进行查看，防止电线、湿润等状况，一起，尽可能不一起运用大功率电器，防止超负荷用电。

  电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。由于长时刻通电会损坏电器，形成火灾。