自己近日在桂林市十三中附近一餐厅用餐时发现，商家给火锅加热的器材竟然是卡式炉

  对此，该市民表示，这些年看过太多卡式炉爆炸导致人员受伤的新闻报道，因此看见商家用卡式炉加热时内心非常紧张，甚至产生离开餐厅的想法，虽然最终该想法并未成行，但该市民坦言，整个就餐过程自己非常紧张。

  11月18日，市民小张（化名）向每日桂林编辑部反映，自己与朋友与上周五（11月15日）晚在十三中附近一家老牌餐厅吃羊肉时发现，商家用来加热的器材竟然是“卡式炉”。

  “当时服务员一端上来我就问，你们不是电磁炉啊？她讲，我们家就是这一个。当时我就有点想走了，因为觉得这几年卡式炉爆炸的新闻蛮多，有点怕。”

  随后，小张与同行人员沟通是否能换一家餐厅就餐并将原因告诉朋友后，小张的朋友们表示，小张太过敏感。但出于安全考虑，他们更换了座位，将原来靠近窗帘的位置调整为餐厅中部。

  而在随后就餐的过程中，小张坦言也是无比紧张。“那个卡式炉煮东西火灭了，我看到服务员过来操作的时候直接用打火机往炉子上点，那个服务员的操作也不熟练，打了几次都没打起火，黑（吓）的我也不敢作声”

  小张表示，当天整个就餐过程她都提心吊胆。虽然朋友表示小张的担心能够理解但却没必要草木皆兵。“朋友讲我新闻看多了，但我觉得今后有这种卡式炉的餐厅我不来了，怕死”

  最后小张告诉每日桂林互动编辑部，虽然被朋友吐槽“过于敏感”，但自己仍觉得卡式炉存在安全风险隐患且使用时限制颇多，若条件允许，自己会优先使用其他工具。

  针对上面讲述的情况，每日桂林编辑部也在近日走访了市区部分餐厅后发现，七星、叠彩、秀峰、临桂等区域仍有部分餐厅使用卡式炉。

  当被询问是否当心引发安全问题时大部分商家说，这些卡式炉都是通过正轨渠道购买的，客人可放心使用。

  事实上，小张的担心并非毫无根据。近年来在全国各地均发生过卡斯炉爆炸导致消费者受伤的事件。

  新浪新闻报道，浙江衢州叶先生在今年3月23日下午，为了给妻子庆祝生日，他们一家人和几位亲戚一起在“如一鸡鲍鱼衢州奥特莱斯店”聚餐，但餐厅的卡式炉爆炸，造成三人受伤。

  巨大的冲击波令他妻子的颈部和右手指受伤被缝几十针，视力和听力也受损。且视力和听力至今未恢复。

  2023年7月9日，广西新闻频道就报道了在桂林一餐厅卡式炉爆炸的新闻。根据餐厅内的监控显示，事发时一桌客人正围坐用餐，丝毫没有征兆的情况下，眼前的卡式炉突然发生爆炸，桌上碗筷被炸飞，碎片飞舞。

  同样在去年的11月26日，广西官方媒体南国早报就以题为《谨防“露营炸弹”！野餐打火锅，卡式炉爆燃致多人受伤！》的新闻报道了南宁一群市民在邕江河堤露营打火锅时使用的卡式炉突然发生爆燃导致多人不同程度烧伤的事件。

  而在此次事件发生后的两天，2023年的11月28日广西消防部门也就如何安全使用卡式炉给市民提出了六点建议，防范于未然。

  现阶段桂林市已进入11月下旬，随气温的降低，市民对火锅的需求增加，而吃火锅时则必须要用到加热器材，因此电磁炉、卡式炉则成为冬天桂林大小餐厅的必备工具。

  巧合的事，11月18日（昨天）桂林消防部门在其官方渠道也发布了一篇题为《服务员端上来这个，先吃？还是先跑？》的文章，告诫市民使用卡式炉时一定要注意安全。

  桂林消防部门表示， 卡式炉又叫便携式丁烷气炉。 是一种以灌装丁烷气为主 要燃气（液化气等气体也可作为使用燃料）用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

  因此，卡式炉不可搭配砂锅使用，不可当作暖炉使用，或者在密不透风的场合下使用。并且使用的过程中，防止无人看护，注意照看现场儿童。

  最后桂林消防部门表示，卡式炉一般的情况下都有一个安全保护机制，但为了市民的人身安全考虑，还请大家在使用时遵照相关规范进行使用，以免发生意外。

  4、参与活动的头条文章会在发文当天，通过每日桂林小官在每日桂林微信粉丝群和朋友圈进行公布

  天气渐冷，吃火锅的市民逐渐增加。因此使用卡式炉的商家也会慢慢的多。实际上，不光是卡式炉，如果电磁炉不正确使用也存在危险。但市民也不必因此烦恼，只要遵守操作规范，大部分的情况还是安全的。你吃火锅看到用卡式炉你会害怕吗？你觉得用什么比较安全？转发这条新闻后评论区聊聊！

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