每周五下午，江苏科技大学东苑食堂二楼都会呈现一道特别的景色——成群结队的学生围在灶台前，有的切菜，有的配菜，有的烧菜，不一会一道具有地域特征的菜肴端上了大圆桌。

  12月9日，汹涌新闻（）从江苏科大饮食服务中心得悉，该校“同享厨房”通过前期试运营，10月底敞开线上预定，一个多月来，场场爆满。中心无偿供给场所和调味料，学生可自带食材，来自全国各地的学生在烹饪家园特征菜的一同，也把“同享厨房”当作了一个调适心境、排解压力、沟通沟通的场所。

  据现代快报报导，江苏科大船海学院土木水利专业研三学生宦丽11月1日预定，只能约到11月29日，就约请课题组的同学们一同煮饭。宦丽说，当天体会下来发现，现场气氛的确很好，知道或不知道的同学聚在厨房里，空气中弥漫着各种美食的香气，就像在开一场美食派对。“我觉得这样的‘同享厨房’很好，不论厨艺怎么，我们来自天涯海角，亲手制造一道家园美食同享，有助于沟通增进感情。”

  该校饮食服务中心党支部书记朱洪俊告知汹涌新闻，“同享厨房”面积100余平方米，共有6个灶台，每个灶台最多可预定4人，每次运用灶台的人数在24人左右。学生自带食材，无须付出费用，也可托付食堂预备食材，食堂依据预定的菜名预备相应食材，费用按市场价收取。厨房采纳无明火方法，一切烧菜或煮饭都运用电磁炉，为确保安全，全程都有工作人员在场，一同还能够辅导同学们烹饪。

  “‘同享厨房’自本年5月开端试运营，10月底正式敞开线点半可免费运用，一个月以来场场爆满。”朱洪俊向汹涌新闻介绍，“同享厨房”为学生搭建了一个劳动教育和日子技术培育的渠道，增强了学生的着手才能。来自全国各地的同学在“同享厨房”烹饪家园菜，我们在一同互相沟通、品味，了解互相家园的风俗习惯，促进了不同地域饮食文化的磕碰。“同享厨房”也为他们供给了一个调适心境、排解压力、沟通沟通的场所，丰厚了同学们的业余日子。