元宵节是中国的传统节日之一，早在2000多年前在西汉就存在了，正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。中国幅员辽阔，历史悠远长久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不完全一样，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

　　正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。到了现在，元宵的做法有很多种，而今天笔者就来为大家介绍一种“炸元宵”的做法：

　　2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

　　元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃。除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

　　美的ST2132电磁炉选用德国HEGON技术黑晶K金彩印面板，美观大方防刮耐磨。机身外壳采用抗菌防霉塑料，卫生易洁。红白的简单搭配让这款电磁炉在实用的基础上更增加了美观的元素，时尚触摸感应按键，全触摸操作。

　　ST2132独有4D防水系统，采用双层交错防水排风口、电源复合防水孔、立体防水墙、核心电路防水槽4大防水技术，给您更细致的贴心安全保护。防堵风机则能有效形成涡流效应，增强进风量，进风速度和散热效率，大大降低电磁炉内部工作时候的温度，提高使用寿命。

　　美的电磁炉ST2132内部采用纯铜线圈，性能远高于其他含杂质铜、铝及其它材料，国际领先的500倍逐频专利技术，逐周期跟踪控制电流电压，控制更精确，热效率更高更节能更安全。

　　功能上，美的ST2132电磁炉也相当丰富，文火功能，不溢锅。始终保持微沸的状态，食物始终翻滚，不糊底，而且由于是小火力低温持续加热，因此能防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底。另有武火功能，可以瞬间让电磁炉达到正常工作的上限功率，满足大火猛炒的需求，同时保证电子元器件不会受到任何伤害，使用更安全，寿命更加长久。

　　针对电压不稳等情况，这款电磁炉还有150V-250V超宽电压设计，安全省心。

　　编辑点评：美的电磁炉ST2132外形设计十分时尚，独有4D防水系统，采用双层交错防水排风口、电源复合防水孔、立体防水墙、核心电路防水槽4大防水技术，给您更细致的贴心安全保护。这款产品目前售价仅为499元，值得大家选购。

　　苏泊尔电磁炉SDMS03A-210外形设计十分时尚，它采用了炫彩透明面板，纯平触摸式感应按键，科技感很强。

　　这款电磁炉采用智能微电脑控制，四位数码显示，具有预约，童锁，定温，定时，定火力功能，还可以热奶，煲汤，压力锅（煮饭、煮粥、煲汤），炖菜，预热，蒸煮自动烹饪功能； 另外还具备爆炒，煎炸，火锅，烧水，烧烤，熘炒，温度，功率可以随意调整，省时省心。

　　苏泊尔电磁炉SDMS03A-210具有IGBT过热保护功能，还具有电网电压过高过低保护，当电磁炉两小时无人操作，无锅和锅具移走1分钟，自动关机保护。安全童锁保护，温馨体贴。

　　编辑点评：苏泊尔电磁炉SDMS03A-210外形设计十分时尚，具有8档功率、8档温度设定，烹调多样，这款电磁炉适合使用的范围锈铁、铁、铁搪瓷、部分不锈钢及电磁炉专用锅等多种锅具，适合大众家庭的选择。

　　在电磁炉的面板上，红色与黑色的反搭配让电磁炉看上去更有时代感。该产品选择了德国HESEN面板，专业品质，持久晶亮如新，整体全平设计。机身外壳采用韩国进口ABS抗菌防霉塑料，卫生易洁。

　　格兰仕电磁炉CH2114E采用优质漆包铜线技术、锰锌铁粉芯磁片、进口高品质材质与元器件、经典美观的进口高级面板、先进的边缘安全保护功能、抗浪涌电压保护功能、干烧保护功能、智能的机器内部温升保护、无按键操作及独特的防溢水结构，真诚为您考虑每一个细节。利用磁炉感应电流的原理，使炉面上的铁质产生环行的涡电流，涡电流带来的锅底分子极速振动对食物加热，使温度瞬间达到爆炒状态，功率超凡，加热效率高达95%。

　　产品采用了人性化按键设计，超大亲情式操作面板，方便操作，国际流行造型，引领电磁炉消费时尚。独特的防溢水结构，在面板周围有两道粘胶槽，这样确保面板持久牢因，水溢到上面不会渗入机器内部，安全有保证。

　　CH2114E更有多种智能菜单选择，包括火锅、蒸煮、爆炒、炒菜、烧水、营养粥、快煮粥、老火汤、营养汤、保温，而且这些所有操作都能通过机身的LED大屏幕显示面板一目了然，贴心又方便。

　　在安全性能上，该产品采用安全抗浪涌技术和PVC电源线防温升技术，降低烧机率，长时间工作电源线不烫手。

　　编辑点评：格兰仕CH2114E电磁炉在外形上做了一个颠覆性的设计，抛弃了花朵图案的印花之后，开始把雷达的图样印在电磁炉的面板上，红色与黑色的反搭配让电磁炉看上去更有时代感。这款产品具有火锅、蒸煮、爆炒、炒菜、烧水、营养粥、快煮粥、老火汤、营养汤、保温多种智能菜单选择，满足了用户基本需求，这款产品的待机功耗为3W，能效等级为3级，而这款产品目前售价为469元，还赠送炒锅和汤锅，性价比不错。

　　奔腾C21-PH06电磁炉外形设计十分时尚，典雅钻石银外观，四位数码显，美观大气，另外该产品采用德国巴斯夫进口塑料，光泽好，抗冲击力强，耐高温性能好。

　　这款电磁炉的按钮采用人性化大按扭设计，手感好，易于操控，面膜采用进口PC材料，全面淘汰普通PVC。

　　奔腾C21-PH06电磁炉采用电脑上应用的开关电源技术，可使用电压带宽达160-260V，性能更可靠，另外高性能电源线高于国家标准要求，线颈粗，阻燃性能好安全耐用。

　　该产品采用HS（汉特）高级微晶面板，配备新型高效聚能线圈盘和进口大功率IGBT，具有8大烹饪功能、8档火力调节以及双重分离式风道设计。

　　过压保护功能：当电源电压瞬时过高时，电路中的智能控制管理系统启动，切断工作电路，从而安全保护电磁炉

　　过流保护功能：当工作电流瞬间过大时，电路中的智能控制管理系统启动，切断工作电路，从而安全保护电磁炉

　　自动报警功能：高智能检测系统，能识别有无锅具或锅具材料是不是正确，并有声音报警，并当识别出无锅具或锅具不正确，自动断电，安全有保障

　　外部过热保护：使用中，电磁炉的控制芯片通过热敏电阻组件感应的温度进行辨别，如温度过高则自动切断电源

　　专用汤锅：采用进口304不锈钢材料，光泽亮，导磁性能更高，加热效率大大提高。

　　编辑点评：奔腾C21-PH06电磁炉外形设计典雅时尚，除了最基本的功能以外，该产品在安全上也有很强的功能，并且具有2分钟自动关机功能，使用的过程中，临时拿开锅具护件体积更小，重量更轻，性能更可靠，目前该产品售价仅为299元，这样的价格堪称实在。

　　九阳JYC-21CS15电磁炉采用了一贯银黑相结合的外形设计，沉稳大气，它采用ABS塑料机体和大按键设计，进口PET材质，保证经常使用不损坏。

　　九阳电磁灶JYC-21CS15拥有八档火力和温度调节，火锅、煎炸、炒菜、爆炒、蒸煮、热奶、熬粥、煲汤八大功能，将您的厨房餐桌变幻得丰富多彩；1分-24小时定时/预约，电量电压即时查询，更显方便贴心。

　　这款电磁炉采用18重安全保护功能和“HBS Supreme”黑晶面板，配合德国英飞凌IGBT，韩国现代芯片，保证产品的使用性能。

　　编辑点评：九阳JYC-21CS15电磁炉最高达到2100W火力，具有独特爆炒键，四大智能功能一键通，使用户得到满足特殊需求，另外购买这款产品还随机赠送汤锅和32cm高级精铁炒锅，350元的价格非常划算。

　　写在最后：随着时下人们生活节奏的不断加快，方便快捷的小家电进入到人们家庭中去，利用电磁炉用户都能够便捷的制作各种美食，而且售价也是平易近人，适合大多数消费者选购，最后各位网友元宵节合家团圆，节日快乐！

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